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MeinEsel - MeinÖl: Natürlich wie du!
Viele nennen es das grüne GOLD des Peloponnes. Im kulturellen Zentrum der griechischen Antike gedeihen die Koroneiki Oliven seit Jahrhunderten an den sonnigen Hängen der Region Messinia. Jedes Jahr im Herbst erfolgt die schonende und mühevolle Ertne von Hand. Gepresst werden die Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren und ohne Zufuhr von Wärme oder Chemie. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und ätherischen Öle enthalten.
Strenge Qualitätskontrollen in allen Produktionsstufen durch den Familienbetrieb vor Ort garantieren die Reinheit und Hochwertigkeit des kostbaren Öls.
Das Olivenöl eignet sich daher nicht nur hervorragend zum Kochen und Braten, sondern auch zur Haut- und Körperpflege, sogar für die Kleinsten! Überzeuge dich selbst von den 100% natürlichen Seifen, Salben und Duftölen!
www.meinesel.at
Das Olivenöl sowie die Oliven und Seifen findet ihr bei uns im Hofladen!
Viele nennen es das grüne GOLD des Peloponnes. Im kulturellen Zentrum der griechischen Antike gedeihen die Koroneiki Oliven seit Jahrhunderten an den sonnigen Hängen der Region Messinia. Jedes Jahr im Herbst erfolgt die schonende und mühevolle Ertne von Hand. Gepresst werden die Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren und ohne Zufuhr von Wärme oder Chemie. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und ätherischen Öle enthalten.
Strenge Qualitätskontrollen in allen Produktionsstufen durch den Familienbetrieb vor Ort garantieren die Reinheit und Hochwertigkeit des kostbaren Öls.
Das Olivenöl eignet sich daher nicht nur hervorragend zum Kochen und Braten, sondern auch zur Haut- und Körperpflege, sogar für die Kleinsten! Überzeuge dich selbst von den 100% natürlichen Seifen, Salben und Duftölen!
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Das Olivenöl, sowie die Oliven und Seifen findet ihr bei uns im Hofladen!
Viele nennen es das grüne GOLD des Peloponnes. Im kulturellen Zentrum der griechischen Antike gedeihen die Koroneiki Oliven seit Jahrhunderten an den sonnigen Hängen der Region Messinia. Jedes Jahr im Herbst erfolgt die schonende und mühevolle Ertne von Hand. Gepresst werden die Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren und ohne Zufuhr von Wärme oder Chemie. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und ätherischen Öle enthalten.
Strenge Qualitätskontrollen in allen Produktionsstufen durch den Familienbetrieb vor Ort garantieren die Reinheit und Hochwertigkeit des kostbaren Öls.
Das Olivenöl eignet sich daher nicht nur hervorragend zum Kochen und Braten, sondern auch zur Haut- und Körperpflege, sogar für die Kleinsten! Überzeuge dich selbst von den 100% natürlichen Seifen, Salben und Duftölen!
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Das Olivenöl, sowie die Oliven und Seifen findet ihr bei uns im Hofladen!
Gugaruz Popcorn
Popcorn - köstlich und kalorienarm
Regionaler Knabberspaß aus dem Ennstal:
Das GUGARUZ Popcorn wird in Oberösterreich angebaut und
am Hofeigenem Betrieb sorgfältig verarbeitet.
Der Maisanbau erfolgt im Frühjahr mit Gentechnik freiem Saatgut auf unseren Feldern.
Im Herbst ist der Mais soweit, dass er geerntet und schonend getrocknet werden kann.
Der Ackerbaubetrieb liegt im schönen Oberösterreichischem Ennstal in der Gemeinde Ternberg.
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Es wird nur 100% hochwertiges Kokosfett verwendet.
www.gugaruz-popcorn.at
Das Popcorn und den Popcornmais findet ihr bei uns im Hofladen!
Popcorn - köstlich und kalorienarm
Regionaler Knabberspaß aus dem Ennstal:
Das GUGARUZ Popcorn wird in Oberösterreich angebaut und
am Hofeigenem Betrieb sorgfältig verarbeitet.
Der Maisanbau erfolgt im Frühjahr mit Gentechnik freiem Saatgut auf unseren Feldern.
Im Herbst ist der Mais soweit, dass er geerntet und schonend getrocknet werden kann.
Der Ackerbaubetrieb liegt im schönen Oberösterreichischem Ennstal in der Gemeinde Ternberg.
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Es wird nur 100% hochwertiges Kokosfett verwendet.
www.gugaruz-popcorn.at
Das Popcorn und den Popcornmais findet ihr bei uns im Hofladen!
Popcorn - köstlich und kalorienarm
Regionaler Knabberspaß aus dem Ennstal:
Das GUGARUZ Popcorn wird in Oberösterreich angebaut und
am Hofeigenem Betrieb sorgfältig verarbeitet.
Der Maisanbau erfolgt im Frühjahr mit Gentechnik freiem Saatgut auf unseren Feldern.
Im Herbst ist der Mais soweit, dass er geerntet und schonend getrocknet werden kann.
Der Ackerbaubetrieb liegt im schönen Oberösterreichischem Ennstal in der Gemeinde Ternberg.
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Es wird nur 100% hochwertiges Kokosfett verwendet.
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Das Popcorn und den Popcornmais findet ihr bei uns im Hofladen!
Fritz und Hans
Biologische Landwirtschaft aus Überzeugung!
Bei Speiseölen machen Fritz und Hans keine Kompromisse. Das wichtigste für sie ist höchste Qualität in allen Belangen. Das beginnt bei der Auswahl der Bio-Rohstoffe, geht über die schonende Verarbeitung in in ihrer Öl-Manufaktur und mündet in der Auswahl der Verpackung (Miron Glas) und Etikettierung.
Hergestellt aus Bio-zertifizierten Rohstoffen aus Oberösterreich.
Sorgfältig verarbeitet auf ihrem Hof!
Hans Staudinger (Bio-Landwirt) & Fritz Zehetner (Speiseöl-Manufaktur) haben ihr Können in einen Topf geworfen und produzieren in Oberösterreich hochwertigen Bio-Hanf aus dem CBD-Öle, Speise-Öle und Aroma-Blüten gewonnen werden.
www.fritzundhans.at
Das Rapsöl, das Mohnöl, das Hanfsamenöl sowie das Leinöl findet ihr bei uns im Hofladen!
Biologische Landwirtschaft aus Überzeugung!
Bei Speiseölen machen Fritz und Hans keine Kompromisse. Das wichtigste für sie ist höchste Qualität in allen Belangen. Das beginnt bei der Auswahl der Bio-Rohstoffe, geht über die schonende Verarbeitung in in ihrer Öl-Manufaktur und mündet in der Auswahl der Verpackung (Miron Glas) und Etikettierung.
Hergestellt aus Bio-zertifizierten Rohstoffen aus Oberösterreich.
Sorgfältig verarbeitet auf ihrem Hof!
Hans Staudinger (Bio-Landwirt) & Fritz Zehetner (Speiseöl-Manufaktur) haben ihr Können in einen Topf geworfen und produzieren in Oberösterreich hochwertigen Bio-Hanf aus dem CBD-Öle, Speise-Öle und Aroma-Blüten gewonnen werden.
www.fritzundhans.at
Das Rapsöl, das Mohnöl, das Hanfsamenöl,
sowie das Leinöl findet ihr bei uns im Hofladen!
Biologische Landwirtschaft aus Überzeugung!
Bei Speiseölen machen Fritz und Hans keine Kompromisse. Das wichtigste für sie ist höchste Qualität in allen Belangen. Das beginnt bei der Auswahl der Bio-Rohstoffe, geht über die schonende Verarbeitung in in ihrer Öl-Manufaktur und mündet in der Auswahl der Verpackung (Miron Glas) und Etikettierung.
Hergestellt aus Bio-zertifizierten Rohstoffen aus Oberösterreich.
Sorgfältig verarbeitet auf ihrem Hof!
Hans Staudinger (Bio-Landwirt) & Fritz Zehetner (Speiseöl-Manufaktur) haben ihr Können in einen Topf geworfen und produzieren in Oberösterreich hochwertigen Bio-Hanf aus dem CBD-Öle, Speise-Öle und Aroma-Blüten gewonnen werden.
www.fritzundhans.at
Das Rapsöl, das Mohnöl, das Hanfsamenöl,
sowie das Leinöl findet ihr bei uns im Hofladen!
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Bei Speiseölen machen Fritz und Hans keine Kompromisse. Das wichtigste für sie ist höchste Qualität in allen Belangen. Das beginnt bei der Auswahl der Bio-Rohstoffe, geht über die schonende Verarbeitung in in ihrer Öl-Manufaktur und mündet in der Auswahl der Verpackung (Miron Glas) und Etikettierung.
Hergestellt aus Bio-zertifizierten Rohstoffen aus Oberösterreich.
Sorgfältig verarbeitet auf ihrem Hof!
Hans Staudinger (Bio-Landwirt) & Fritz Zehetner (Speiseöl-Manufaktur) haben ihr Können in einen Topf geworfen und produzieren in Oberösterreich hochwertigen Bio-Hanf aus dem CBD-Öle, Speise-Öle und Aroma-Blüten gewonnen werden.
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Das Rapsöl, das Mohnöl, das Hanfsamenöl,
sowie das Leinöl findet ihr bei uns im Hofladen!
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Bei Speiseölen machen Fritz und Hans keine Kompromisse. Das wichtigste für sie ist höchste Qualität in allen Belangen. Das beginnt bei der Auswahl der Bio-Rohstoffe, geht über die schonende Verarbeitung in in ihrer Öl-Manufaktur und mündet in der Auswahl der Verpackung (Miron Glas) und Etikettierung.
Hergestellt aus Bio-zertifizierten Rohstoffen aus Oberösterreich.
Sorgfältig verarbeitet auf ihrem Hof!
Hans Staudinger (Bio-Landwirt) & Fritz Zehetner (Speiseöl-Manufaktur) haben ihr Können in einen Topf geworfen und produzieren in Oberösterreich hochwertigen Bio-Hanf aus dem CBD-Öle, Speise-Öle und Aroma-Blüten gewonnen werden.
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Das Rapsöl, das Mohnöl, das Hanfsamenöl,
sowie das Leinöl findet ihr bei uns im Hofladen!
Martin Öle
100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung
Schon in jungen Jahren faszinierten Martin Schreiner landwirtschaftliche Tätigkeiten und deren Erzeugnisse im breiten Umfeld.
Aufgewachsen auf einem bäuerlichen Betrieb in der Steiermark lernte er von seinen Großeltern die verschiedenen Aufgaben und Tätigkeiten, die für den Erhalt eines solchen Betriebs und die Herstellung von Produkten relevant sind.
Eine Produktgruppe hat ihn bis heute nicht mehr losgelassen:
das steirische Kürbiskernöl.
Deswegen hat es sich Martin zur Aufgabe gemacht, das „grünes Gold“ für jedermann erschwinglich zu machen.
Dabei stehen für ihn die 100%ige Reinheit und Qualität des Öls an absolut erster Stelle!
Nur von ihm ausgesuchte steirische Kerne aus einem von der EU definiertem Anbaugebiet werden unter strengen Qualitätskriterien zu Martin’s steirischem Kürbiskernöl g.g.A gepresst.
www.martinoele.at
Das Kürbiskernöl sowie die Weihnachtsedition Kürbiskernöl und
die Genussknabberkerne findet ihr bei uns im Hofladen!
100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung
Schon in jungen Jahren faszinierten Martin Schreiner landwirtschaftliche Tätigkeiten und deren Erzeugnisse im breiten Umfeld.
Aufgewachsen auf einem bäuerlichen Betrieb in der Steiermark lernte er von seinen Großeltern die verschiedenen Aufgaben und Tätigkeiten, die für den Erhalt eines solchen Betriebs und die Herstellung von Produkten relevant sind.
Eine Produktgruppe hat ihn bis heute nicht mehr losgelassen:
das steirische Kürbiskernöl.
Deswegen hat es sich Martin zur Aufgabe gemacht, das „grünes Gold“ für jedermann erschwinglich zu machen.
Dabei stehen für ihn die 100%ige Reinheit und Qualität des Öls an absolut erster Stelle!
Nur von ihm ausgesuchte steirische Kerne aus einem von der EU definiertem Anbaugebiet werden unter strengen Qualitätskriterien zu Martin’s steirischem Kürbiskernöl g.g.A gepresst.
www.martinoele.at
Das Kürbiskernöl, sowie die Weihnachtsedition Kürbiskernöl und
die Genussknabberkerne findet ihr bei uns im Hofladen!
100% reines Kürbiskernöl aus Erstpressung
Schon in jungen Jahren faszinierten Martin Schreiner landwirtschaftliche Tätigkeiten und deren Erzeugnisse im breiten Umfeld.
Aufgewachsen auf einem bäuerlichen Betrieb in der Steiermark lernte er von seinen Großeltern die verschiedenen Aufgaben und Tätigkeiten, die für den Erhalt eines solchen Betriebs und die Herstellung von Produkten relevant sind.
Eine Produktgruppe hat ihn bis heute nicht mehr losgelassen:
das steirische Kürbiskernöl.
Deswegen hat es sich Martin zur Aufgabe gemacht, das „grünes Gold“ für jedermann erschwinglich zu machen.
Dabei stehen für ihn die 100%ige Reinheit und Qualität des Öls an absolut erster Stelle!
Nur von ihm ausgesuchte steirische Kerne aus einem von der EU definiertem Anbaugebiet werden unter strengen Qualitätskriterien zu Martin’s steirischem Kürbiskernöl g.g.A gepresst.
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Das Kürbiskernöl, sowie die Weihnachtsedition Kürbiskernöl und
die Genussknabberkerne findet ihr bei uns im Hofladen!
Gscheit guat
Familie Templ, Zöhrer
Die Familie Templ ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Aschach/Steyr.
Seit 2013 haben sie insgesamt rund 400 Walnussbäume gesetzt. Aus den wertvollen Walnüssen wird ein hochwertiges naturreines Öl gewonnen. Mit der neu angeschafften vollautomatischen Walnussknackmaschine werden die Walnüsse frisch ausgelöst. Die Walnussbäume befinden sich in der BIO Umstellungsphase.
Im Frühjahr 2014 wurden 6000 Aroniasträucher gepflanzt und daraus wird gesunder Aronia Direktsaft erzeugt. Seit August 2017 ist die Aroniaplantage von Familie Templ BIO zertifiziert.
Bei der diesjährigen Ab Hof Messe in Wieselburg hat die Familie Templ den Bundessieg für ihre Walnusskerne in Schokolade, Gold für ihren Apfel-Aronia-Cider und Gold für unseren BIO-Aronia-Sirup geholt!
www.gscheit-guat.at
Eine Auswahl ihrer Produkte findet ihr bei uns im Hofladen!
Bio Aronia Essig, Bio Aronia Balsam Essig, Bio Aronia Schokobeeren,
Bio getrocknete Aroniabeeren, Bio Aroniafruchtaufstrich, Bio Aroniasaft und Sirup,
Apfel-Aronia-Cider, Apfel-Aroniasaft, Apfelessig, Aronia Schokolade, Schokonüsse,
Walnussöl und Walnusskernlikör
Die Familie Templ ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Aschach/Steyr.
Seit 2013 haben sie insgesamt rund 400 Walnussbäume gesetzt. Aus den wertvollen Walnüssen wird ein hochwertiges naturreines Öl gewonnen. Mit der neu angeschafften vollautomatischen Walnussknackmaschine werden die Walnüsse frisch ausgelöst. Die Walnussbäume befinden sich in der BIO Umstellungsphase.
Im Frühjahr 2014 wurden 6000 Aroniasträucher gepflanzt und daraus wird gesunder Aronia Direktsaft erzeugt. Seit August 2017 ist die Aroniaplantage von Familie Templ BIO zertifiziert.
Bei der diesjährigen Ab Hof Messe in Wieselburg hat die Familie Templ den Bundessieg für ihre Walnusskerne in Schokolade, Gold für ihren Apfel-Aronia-Cider und Gold für unseren BIO-Aronia-Sirup geholt!
www.gscheit-guat.at
Eine Auswahl ihrer Produkte findet ihr bei uns im Hofladen!
Bio Aronia Essig, Bio Aronia Balsam Essig, Bio Aronia Schokobeeren,
Bio getrocknete Aroniabeeren, Bio Aroniafruchtaufstrich, Bio Aroniasaft und Sirup,
Apfel-Aronia-Cider, Apfel-Aroniasaft, Apfelessig, Aronia Schokolade, Schokonüsse,
Walnussöl und Walnusskernlikör
Straussi's Freilandeier
Familie Strauss, Dorfbauer
"Straussi's Freilandeier" ist ein Markenprodukt aus der Ennstal-Region.
Die Familie Strauss legt großen Wert auf Freilandhaltung und gesunde Tierhaltung.
Die glücklichen Hühner haben ein Areal von 4 ha zum Auslauf zur Verfügung, gute Luft und eine stressfreie Umgebung. Der Stall entspricht den hohen Anforderungen und Richtlinien des AMA-Gütesiegels. Die kräftigen Hühner bekommen nur bestes,
gentechnikfreies Futter und Donausoja.
Der Verkauf der Freilandeier ist seit 2014 der Hauptzweig des Familienbetriebes.
www.strauss-hofladen.at
Die Freilandeier sowie Nudeln und Urgetreide findet ihr bei uns im Hofladen!
"Straussi's Freilandeier" ist ein Markenprodukt aus der Ennstal-Region.
Die Familie Strauss legt großen Wert auf Freilandhaltung und gesunde Tierhaltung.
Die glücklichen Hühner haben ein Areal von 4 ha zum Auslauf zur Verfügung, gute Luft und eine stressfreie Umgebung. Der Stall entspricht den hohen Anforderungen und Richtlinien des AMA-Gütesiegels. Die kräftigen Hühner bekommen nur bestes,
gentechnikfreies Futter und Donausoja.
Der Verkauf der Freilandeier ist seit 2014 der Hauptzweig des Familienbetriebes.
www.strauss-hofladen.at
Die Freilandeier, sowie Nudeln und Urgetreide findet ihr bei uns im Hofladen!
Gutes vom Gerg
Julia und Manuel Reder bauen seit 2018 am elterlichen Betrieb Öllein und seit dem Jahr 2020 auch heimische Kräuter an. Manuel widmet sich mit Engagement und Leidenschaft der Landwirtschaft und Julia sorgt mit viel Kreativität für Marketing und Vertrieb der Produkte. Die Abfüllung und Etikettierung erfolgen in Teamarbeit.
Die beiden arbeiten aktuell auf Hochtouren an neuen Produkten.
Aktuell in der "Gutes vom Gerg" Produktpalette: Leinöl, Leinsamen im Ganzen oder geschrottet, Leinsamenmehl und seit 2020 auch Kräutersalz. Dieses wird nur mit heimischen Kräutern gefertigt, die im hauseigenen Garten wachsen und gedeihen. Dort werden sie geerntet und anschließend verarbeitet. Durch die frische Ernte und schonende Trocknung bleiben die gesunden und schmackhaften Inhaltsstoffe der Pflanzen erhalten und man schmeckt sie in der köstlichen Würze des Salzes.
Leinsamen enthalten Lignane - Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die als starke Antioxidantien und natürliche Phytoöstrogene wirken. Diese haben eine ausgleichende Wirkung auf den Hormonhaushalt.
Die ganze Produktpalette von Julia und Manuel findet ihr bei uns im Hofladen!
Julia und Manuel Reder bauen seit 2018 am elterlichen Betrieb Öllein und seit dem Jahr 2020 auch heimische Kräuter an. Manuel widmet sich mit Engagement und Leidenschaft der Landwirtschaft und Julia sorgt mit viel Kreativität für Marketing und Vertrieb der Produkte. Die Abfüllung und Etikettierung erfolgen in Teamarbeit.
Die beiden arbeiten aktuell auf Hochtouren an neuen Produkten.
Aktuell in der "Gutes vom Gerg" Produktpalette: Leinöl, Leinsamen im Ganzen oder geschrottet, Leinsamenmehl und seit 2020 auch Kräutersalz. Dieses wird nur mit heimischen Kräutern gefertigt, die im hauseigenen Garten wachsen und gedeihen. Dort werden sie geerntet und anschließend verarbeitet. Durch die frische Ernte und schonende Trocknung bleiben die gesunden und schmackhaften Inhaltsstoffe der Pflanzen erhalten und man schmeckt sie in der köstlichen Würze des Salzes.
Leinsamen enthalten Lignane - Das sind sekundäre Pflanzenstoffe, die als starke Antioxidantien und natürliche Phytoöstrogene wirken. Diese haben eine ausgleichende Wirkung auf den Hormonhaushalt.
Die ganze Produktpalette von Julia und Manuel findet ihr bei uns im Hofladen!
Familie Johanek, Oberpermes
Bäuerliche Direktvermarktung verschiedenster Fleischprodukte von Rind, Schwein und Wild
Im Frühjahr 2016 übernahmen Claudia und Michael, den Hof von Michaels Onkel Sepp. Noch vor der Hofübernahme stand für die Beiden fest den Hof mittels Direktvermarktung zu führen.
Der Hof von Familie Johanek liegt am Fuße des Schobersteins im schönen Trattenbachtal und wird mit viel Einsatz und vollster Hingabe bewirtschaftet.
Sowenig Stress und soviel Wohlbefinden als möglich
Durch die hofeigene Schlachtung ersparen sie den Tieren lange Transportwege und den damit verbunden Stress. Auch die sorgfältige Zerlegung erfolgt am Hof.
Die Rinder und Schweine auf dem Hof haben genügend Platz im Stall und können natürlich auch raus auf die Weide. Die Weideochsen bekommen hofeigenes Grünfutter, Heu und Grassilage, auf den Einsatz von Mais wird bewusst verzichtet. Den Schweinen schmeckt Gerstenschrot am Besten, auch bei ihnen wird auf Mais und Soja verzichtet. Das Rot- und Damwild genießt das ganze Jahr über gesundes Weidegras und
dazu noch eine traumhafte Aussicht!
johanekmichael.wixsite.com/meinewebsite
Die große Auswahl an Wurstwaren, Käsekrainer/-griller, Scharfe, Polnische aus Wild und Schwein, Cabanossi aus Rind und Schwein, sowie Speck von Wild oder Schwein, Wild Burger Patties, von Familie Johanek findet ihr bei uns im Hofladen!
Bäuerliche Direktvermarktung verschiedenster Fleischprodukte von Rind, Schwein und Wild
Im Frühjahr 2016 übernahmen Claudia und Michael, den Hof von Michaels Onkel Sepp. Noch vor der Hofübernahme stand für die Beiden fest den Hof mittels Direktvermarktung zu führen.
Der Hof von Familie Johanek liegt am Fuße des Schobersteins im schönen Trattenbachtal und wird mit viel Einsatz und vollster Hingabe bewirtschaftet.
Sowenig Stress und soviel Wohlbefinden als möglich
Durch die hofeigene Schlachtung ersparen sie den Tieren lange Transportwege und den damit verbunden Stress. Auch die sorgfältige Zerlegung erfolgt am Hof.
Die Rinder und Schweine auf dem Hof haben genügend Platz im Stall und können natürlich auch raus auf die Weide. Die Weideochsen bekommen hofeigenes Grünfutter, Heu und Grassilage, auf den Einsatz von Mais wird bewusst verzichtet. Den Schweinen schmeckt Gerstenschrot am Besten, auch bei ihnen wird auf Mais und Soja verzichtet. Das Rot- und Damwild genießt das ganze Jahr über gesundes Weidegras und
dazu noch eine traumhafte Aussicht!
johanekmichael.wixsite.com/meinewebsite
Die große Auswahl an Wurstwaren, Käsekrainer/-griller, Scharfe, Polnische aus Wild und Schwein, Cabanossi aus Rind und Schwein, sowie Speck von Wild oder Schwein, Wild Burger Patties, von Familie Johanek findet ihr bei uns im Hofladen!
Bäuerliche Direktvermarktung verschiedenster Fleischprodukte von Rind, Schwein und Wild
Im Frühjahr 2016 übernahmen Claudia und Michael, den Hof von Michaels Onkel Sepp. Noch vor der Hofübernahme stand für die Beiden fest den Hof mittels Direktvermarktung zu führen.
Der Hof von Familie Johanek liegt am Fuße des Schobersteins im schönen Trattenbachtal und wird mit viel Einsatz und vollster Hingabe bewirtschaftet.
Sowenig Stress und soviel Wohlbefinden als möglich
Durch die hofeigene Schlachtung ersparen sie den Tieren lange Transportwege und den damit verbunden Stress. Auch die sorgfältige Zerlegung erfolgt am Hof.
Die Rinder und Schweine auf dem Hof haben genügend Platz im Stall und können natürlich auch raus auf die Weide. Die Weideochsen bekommen hofeigenes Grünfutter, Heu und Grassilage, auf den Einsatz von Mais wird bewusst verzichtet. Den Schweinen schmeckt Gerstenschrot am Besten, auch bei ihnen wird auf Mais und Soja verzichtet. Das Rot- und Damwild genießt das ganze Jahr über gesundes Weidegras und
dazu noch eine traumhafte Aussicht!
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Die große Auswahl an Wurstwaren, Käsekrainer/-griller, Scharfe, Polnische aus Wild und Schwein, Cabanossi aus Rind und Schwein, sowie Speck von Wild oder Schwein, Wild Burger Patties, von Familie Johanek findet ihr bei uns im Hofladen!
Bäuerliche Direktvermarktung verschiedenster Fleischprodukte von Rind, Schwein und Wild
Im Frühjahr 2016 übernahmen Claudia und Michael, den Hof von Michaels Onkel Sepp. Noch vor der Hofübernahme stand für die Beiden fest den Hof mittels Direktvermarktung zu führen.
Der Hof von Familie Johanek liegt am Fuße des Schobersteins im schönen Trattenbachtal und wird mit viel Einsatz und vollster Hingabe bewirtschaftet.
Sowenig Stress und soviel Wohlbefinden als möglich
Durch die hofeigene Schlachtung ersparen sie den Tieren lange Transportwege und den damit verbunden Stress. Auch die sorgfältige Zerlegung erfolgt am Hof.
Die Rinder und Schweine auf dem Hof haben genügend Platz im Stall und können natürlich auch raus auf die Weide. Die Weideochsen bekommen hofeigenes Grünfutter, Heu und Grassilage, auf den Einsatz von Mais wird bewusst verzichtet. Den Schweinen schmeckt Gerstenschrot am Besten, auch bei ihnen wird auf Mais und Soja verzichtet. Das Rot- und Damwild genießt das ganze Jahr über gesundes Weidegras und
dazu noch eine traumhafte Aussicht!
johanekmichael.wixsite.com/meinewebsite
Die große Auswahl an Wurstwaren, Käsekrainer/-griller, Scharfe, Polnische aus Wild und Schwein, Cabanossi aus Rind und Schwein, sowie Speck von Wild oder Schwein, Wild Burger Patties, von Familie Johanek findet ihr bei uns im Hofladen!
Familie Wolfinger, Hödlhof
Kürbiskernöl, Quinoa und Amaranth aus Österreich
Beim Verzehr von Kürbiskernöl, Quinoa oder Amaranth denkt man eventuell nicht daran, dass diese Produkte auch in Oberösterreich hergestellt werden.
Seit 2017 produziert das Familienunternehmen mit viel Liebe und Einsatz regionale Köstlichkeiten in und rund um Sierning. Zu wissen woher die Produkte, die wir täglich essen kommen, ist ihnen besonders wichtig.
Beim Anbau, bei der Ernte als auch bei der Veredelung der Produkte legen Eduard und Lisa auf höchste Qualität Wert.
In liebevoller Handarbeit werden die Lebensmittel abgefüllt und verpackt.
Der einzigartig nussige Geschmack des Original Sierninger Kürbiskernöls macht Salate zu einem Hochgenuss. Quinoa und Amaranth gelten als Powerfood und
sind proteinreich sowie glutenfrei.
Kürbiskernöl schmeckt nicht nur lecker, ihm wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt: In der Volksmedizin ist von antioxidativen sowie cholesterinsenkenden Eigenschaften die Rede. Vor allem für Männer ist der Verzehr besonders empfehlenswert, da positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Prostata nachgewiesen sind.
www.hoedlhof-wolfinger.at
Das Kürbiskernöl, Kürbiskerne zum Knabbern sowie Quinoa und Amaranth findet ihr bei uns im Hofladen!
Kürbiskernöl, Quinoa und Amaranth aus Österreich
Beim Verzehr von Kürbiskernöl, Quinoa oder Amaranth denkt man eventuell nicht daran, dass diese Produkte auch in Oberösterreich hergestellt werden.
Seit 2017 produziert das Familienunternehmen mit viel Liebe und Einsatz regionale Köstlichkeiten in und rund um Sierning. Zu wissen woher die Produkte, die wir täglich essen kommen, ist ihnen besonders wichtig.
Beim Anbau, bei der Ernte als auch bei der Veredelung der Produkte legen Eduard und Lisa auf höchste Qualität Wert.
In liebevoller Handarbeit werden die Lebensmittel abgefüllt und verpackt.
Der einzigartig nussige Geschmack des Original Sierninger Kürbiskernöls macht Salate zu einem Hochgenuss. Quinoa und Amaranth gelten als Powerfood und
sind proteinreich sowie glutenfrei.
Kürbiskernöl schmeckt nicht nur lecker, ihm wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt: In der Volksmedizin ist von antioxidativen sowie cholesterinsenkenden Eigenschaften die Rede. Vor allem für Männer ist der Verzehr besonders empfehlenswert, da positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Prostata nachgewiesen sind.
www.hoedlhof-wolfinger.at
Das Kürbiskernöl, Kürbiskerne zum Knabbern,
sowie Quinoa und Amaranth findet ihr bei uns im Hofladen!
Kürbiskernöl, Quinoa und Amaranth aus Österreich
Beim Verzehr von Kürbiskernöl, Quinoa oder Amaranth denkt man eventuell nicht daran, dass diese Produkte auch in Oberösterreich hergestellt werden.
Seit 2017 produziert das Familienunternehmen mit viel Liebe und Einsatz regionale Köstlichkeiten in und rund um Sierning. Zu wissen woher die Produkte, die wir täglich essen kommen, ist ihnen besonders wichtig.
Beim Anbau, bei der Ernte als auch bei der Veredelung der Produkte legen Eduard und Lisa auf höchste Qualität Wert.
In liebevoller Handarbeit werden die Lebensmittel abgefüllt und verpackt.
Der einzigartig nussige Geschmack des Original Sierninger Kürbiskernöls macht Salate zu einem Hochgenuss. Quinoa und Amaranth gelten als Powerfood und
sind proteinreich sowie glutenfrei.
Kürbiskernöl schmeckt nicht nur lecker, ihm wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt: In der Volksmedizin ist von antioxidativen sowie cholesterinsenkenden Eigenschaften die Rede. Vor allem für Männer ist der Verzehr besonders empfehlenswert, da positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Prostata nachgewiesen sind.
www.hoedlhof-wolfinger.at
Das Kürbiskernöl, Kürbiskerne zum Knabbern,
sowie Quinoa und Amaranth findet ihr bei uns im Hofladen!
Kürbiskernöl, Quinoa und Amaranth aus Österreich
Beim Verzehr von Kürbiskernöl, Quinoa oder Amaranth denkt man eventuell nicht daran, dass diese Produkte auch in Oberösterreich hergestellt werden.
Seit 2017 produziert das Familienunternehmen mit viel Liebe und Einsatz regionale Köstlichkeiten in und rund um Sierning. Zu wissen woher die Produkte, die wir täglich essen kommen, ist ihnen besonders wichtig.
Beim Anbau, bei der Ernte als auch bei der Veredelung der Produkte legen Eduard und Lisa auf höchste Qualität Wert.
In liebevoller Handarbeit werden die Lebensmittel abgefüllt und verpackt.
Der einzigartig nussige Geschmack des Original Sierninger Kürbiskernöls macht Salate zu einem Hochgenuss. Quinoa und Amaranth gelten als Powerfood und
sind proteinreich sowie glutenfrei.
Kürbiskernöl schmeckt nicht nur lecker, ihm wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt: In der Volksmedizin ist von antioxidativen sowie cholesterinsenkenden Eigenschaften die Rede. Vor allem für Männer ist der Verzehr besonders empfehlenswert, da positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Prostata nachgewiesen sind.
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Das Kürbiskernöl, Kürbiskerne zum Knabbern,
sowie Quinoa und Amaranth findet ihr bei uns im Hofladen!
Kürbiskernöl, Quinoa und Amaranth aus Österreich
Beim Verzehr von Kürbiskernöl, Quinoa oder Amaranth denkt man eventuell nicht daran, dass diese Produkte auch in Oberösterreich hergestellt werden.
Seit 2017 produziert das Familienunternehmen mit viel Liebe und Einsatz regionale Köstlichkeiten in und rund um Sierning. Zu wissen woher die Produkte, die wir täglich essen kommen, ist ihnen besonders wichtig.
Beim Anbau, bei der Ernte als auch bei der Veredelung der Produkte legen Eduard und Lisa auf höchste Qualität Wert.
In liebevoller Handarbeit werden die Lebensmittel abgefüllt und verpackt.
Der einzigartig nussige Geschmack des Original Sierninger Kürbiskernöls macht Salate zu einem Hochgenuss. Quinoa und Amaranth gelten als Powerfood und
sind proteinreich sowie glutenfrei.
Kürbiskernöl schmeckt nicht nur lecker, ihm wird auch eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt: In der Volksmedizin ist von antioxidativen sowie cholesterinsenkenden Eigenschaften die Rede. Vor allem für Männer ist der Verzehr besonders empfehlenswert, da positive Auswirkungen auf die Gesundheit der Prostata nachgewiesen sind.
www.hoedlhof-wolfinger.at
Das Kürbiskernöl, Kürbiskerne zum Knabbern,
sowie Quinoa und Amaranth findet ihr bei uns im Hofladen!
Familie Enöckl, Hedlhof
Als Großfamilie leben und arbeiten am Hedlhof,
der in der 4. Generation zur Familie Enöckl gehört.
Im Einklang mit der Natur und unserer wunderschönen Region
bewirtschaftet die Familie Enöckl ihren Hof in Aschach an der Steyr.
Nicht mit der Masse gehen.
Wir dürfen nehmen, was die Natur uns schenkt – und das ändert sich nach Saison und Jahr. Die geernteten Obst- und Gemüsesorten verarbeitet die Großfamilie
mit viel Liebe zu gesunden Lebensmitteln.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die besondere Nutztierhaltung mit Generhaltungsrassen Pustertaler Sprinzen (Rinder) und Krainer Steinschafe.
Die Pustertaler Sprinzen ist eine alte Rinderrasse, die in den KK-Zeiten zur beliebtesten und verbreitetsten Rinderrasse in Österreich zählten.
Das Besondere:
Sie haben zwar eine schwache Milchleistung, aber eine sehr hohe Fleischqualität. Ihr ausgereifteres, kurzfaseriges Fleisch zeigt eine hervorragende Marmorierung, eine besser verteilte Fetteinlagerung und ist sehr zart.
Das Krainer Steinschaf ist seit 1995 als "hochgefährdet" anerkannt und wird als "Seltene Nutztierrasse" gefördert.
Das Besondere:
Krainer Steinschafe sind robust, stresstolerant, krankheitsresistent, marschfähig und genügsam. Das feinfaserige, fettarme Fleisch ist von besonderer Qualität mit einem dezenten, feinwürzigen Aroma.
www.hedlhof.at
Die Familie Enöckl, Hedl verwöhnt uns mit köstlichen Wurst- und Fleischspezialitäten vom Rind, Lamm und Schwein sowie mit Säften und Sirupe.
Köstlichkeiten der Familie Enöckl die ihr bei uns im Hofladen findet:
Cabanossi, Extrawurst, Leberkäse, Frischfleisch vom Rind, Rinderrohschinken, Speckwürfel, Leberstreichwurst, Bratlfett, Verhackert, Grammelschmalz, Burger Patties, Bratwürste, Knochen vom Rind, Hascheeknödel, Grammelknödel, Speckknödel, Milzschnitten, Faschiertes, Säfte (Apfel-Hollersaft, Apfel-Brombeersaft, Apfelsaft, Birnensaft, Birnen-Ribiselsaft) und Sirup (Zitronenmelisse, Hollunderblüte)
Als Großfamilie leben und arbeiten am Hedlhof,
der in der 4. Generation zur Familie Enöckl gehört.
Im Einklang mit der Natur und unserer wunderschönen Region
bewirtschaftet die Familie Enöckl ihren Hof in Aschach an der Steyr.
Nicht mit der Masse gehen.
Wir dürfen nehmen, was die Natur uns schenkt – und das ändert sich nach Saison und Jahr. Die geernteten Obst- und Gemüsesorten verarbeitet die Großfamilie
mit viel Liebe zu gesunden Lebensmitteln.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die besondere Nutztierhaltung mit Generhaltungsrassen Pustertaler Sprinzen (Rinder) und Krainer Steinschafe.
Die Pustertaler Sprinzen ist eine alte Rinderrasse, die in den KK-Zeiten zur beliebtesten und verbreitetsten Rinderrasse in Österreich zählten.
Das Besondere:
Sie haben zwar eine schwache Milchleistung, aber eine sehr hohe Fleischqualität. Ihr ausgereifteres, kurzfaseriges Fleisch zeigt eine hervorragende Marmorierung, eine besser verteilte Fetteinlagerung und ist sehr zart.
Das Krainer Steinschaf ist seit 1995 als "hochgefährdet" anerkannt und wird als "Seltene Nutztierrasse" gefördert.
Das Besondere:
Krainer Steinschafe sind robust, stresstolerant, krankheitsresistent, marschfähig und genügsam. Das feinfaserige, fettarme Fleisch ist von besonderer Qualität mit einem dezenten, feinwürzigen Aroma.
www.hedlhof.at
Die Familie Enöckl, Hedl verwöhnt uns mit köstlichen Wurst- und Fleischspezialitäten vom Rind, Lamm und Schwein, sowie mit Säften und Sirupe.
Köstlichkeiten der Familie Enöckl die ihr bei uns im Hofladen findet:
Cabanossi, Extrawurst, Leberkäse, Frischfleisch vom Rind, Rinderrohschinken, Speckwürfel, Leberstreichwurst, Bratlfett, Verhackert, Grammelschmalz, Burger Patties, Bratwürste, Knochen vom Rind, Hascheeknödel, Grammelknödel, Speckknödel, Milzschnitten, Faschiertes, Säfte (Apfel-Hollersaft, Apfel-Brombeersaft, Apfelsaft, Birnensaft, Birnen-Ribiselsaft) und Sirup (Zitronenmelisse, Hollunderblüte)
Als Großfamilie leben und arbeiten am Hedlhof,
der in der 4. Generation zur Familie Enöckl gehört.
Im Einklang mit der Natur und unserer wunderschönen Region
bewirtschaftet die Familie Enöckl ihren Hof in Aschach an der Steyr.
Nicht mit der Masse gehen.
Wir dürfen nehmen, was die Natur uns schenkt – und das ändert sich nach Saison und Jahr. Die geernteten Obst- und Gemüsesorten verarbeitet die Großfamilie
mit viel Liebe zu gesunden Lebensmitteln.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die besondere Nutztierhaltung mit Generhaltungsrassen Pustertaler Sprinzen (Rinder) und Krainer Steinschafe.
Die Pustertaler Sprinzen ist eine alte Rinderrasse, die in den KK-Zeiten zur beliebtesten und verbreitetsten Rinderrasse in Österreich zählten.
Das Besondere:
Sie haben zwar eine schwache Milchleistung, aber eine sehr hohe Fleischqualität. Ihr ausgereifteres, kurzfaseriges Fleisch zeigt eine hervorragende Marmorierung, eine besser verteilte Fetteinlagerung und ist sehr zart.
Das Krainer Steinschaf ist seit 1995 als "hochgefährdet" anerkannt und wird als "Seltene Nutztierrasse" gefördert.
Das Besondere:
Krainer Steinschafe sind robust, stresstolerant, krankheitsresistent, marschfähig und genügsam. Das feinfaserige, fettarme Fleisch ist von besonderer Qualität mit einem dezenten, feinwürzigen Aroma.
www.hedlhof.at
Die Familie Enöckl, Hedl verwöhnt uns mit köstlichen Wurst- und Fleischspezialitäten vom Rind, Lamm und Schwein, sowie mit Säften und Sirupe.
Köstlichkeiten der Familie Enöckl die ihr bei uns im Hofladen findet:
Cabanossi, Extrawurst, Leberkäse, Frischfleisch vom Rind, Rinderrohschinken, Speckwürfel, Leberstreichwurst, Bratlfett, Verhackert, Grammelschmalz, Burger Patties, Bratwürste, Knochen vom Rind, Hascheeknödel, Grammelknödel, Speckknödel, Milzschnitten, Faschiertes, Säfte (Apfel-Hollersaft, Apfel-Brombeersaft, Apfelsaft, Birnensaft, Birnen-Ribiselsaft) und Sirup (Zitronenmelisse, Hollunderblüte)
Als Großfamilie leben und arbeiten am Hedlhof,
der in der 4. Generation zur Familie Enöckl gehört.
Im Einklang mit der Natur und unserer wunderschönen Region
bewirtschaftet die Familie Enöckl ihren Hof in Aschach an der Steyr.
Nicht mit der Masse gehen.
Wir dürfen nehmen, was die Natur uns schenkt – und das ändert sich nach Saison und Jahr. Die geernteten Obst- und Gemüsesorten verarbeitet die Großfamilie
mit viel Liebe zu gesunden Lebensmitteln.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die besondere Nutztierhaltung mit Generhaltungsrassen Pustertaler Sprinzen (Rinder) und Krainer Steinschafe.
Die Pustertaler Sprinzen ist eine alte Rinderrasse, die in den KK-Zeiten zur beliebtesten und verbreitetsten Rinderrasse in Österreich zählten.
Das Besondere:
Sie haben zwar eine schwache Milchleistung, aber eine sehr hohe Fleischqualität. Ihr ausgereifteres, kurzfaseriges Fleisch zeigt eine hervorragende Marmorierung, eine besser verteilte Fetteinlagerung und ist sehr zart.
Das Krainer Steinschaf ist seit 1995 als "hochgefährdet" anerkannt und wird als "Seltene Nutztierrasse" gefördert.
Das Besondere:
Krainer Steinschafe sind robust, stresstolerant, krankheitsresistent, marschfähig und genügsam. Das feinfaserige, fettarme Fleisch ist von besonderer Qualität mit einem dezenten, feinwürzigen Aroma.
www.hedlhof.at
Die Familie Enöckl, Hedl verwöhnt uns mit köstlichen Wurst- und Fleischspezialitäten vom Rind, Lamm und Schwein, sowie mit Säften und Sirupe.
Köstlichkeiten der Familie Enöckl die ihr bei uns im Hofladen findet:
Cabanossi, Extrawurst, Leberkäse, Frischfleisch vom Rind, Rinderrohschinken, Speckwürfel, Leberstreichwurst, Bratlfett, Verhackert, Grammelschmalz, Burger Patties, Bratwürste, Knochen vom Rind, Hascheeknödel, Grammelknödel, Speckknödel, Milzschnitten, Faschiertes, Säfte (Apfel-Hollersaft, Apfel-Brombeersaft, Apfelsaft, Birnensaft, Birnen-Ribiselsaft) und Sirup (Zitronenmelisse, Hollunderblüte)
Familie Schedlberger, Binderberg
Die Tradition des Mostmachens gibt es im Binderberg schon lange. Seit der Zwischenkriegszeit, noch vom Urgrossvater, wird Most produziert und auch ausgeliefert. Damals sogar bis nach Linz.
Der Mostkeller wird auf knapp 500 Jahre geschäzt. Most und Jause wird seit 1960 ausgeschenkt. Erstmals schriftlich erwähnt wurde das Binderberg im Jahre 1547.
Seit vielen Jahren nehmen Johannes und Manfred regelmäßig bei der landwirtschaftlichen Fachmesse in Wieselburg teil, und sind stolz in den vergangen Jahren mehrmals den Titel „Goldene Birne“ für den Sieg mit nachhause getragen zu haben.
Nachdem sie bei der Messe Wieselburg, welche die Qualifikation für die Genusskrone bildet, bereits den Sieg mit ihrem Birnencider nachhause tragen konnten, nahmen sie auch bei der Bundesentscheidung zur Genusskrone teil. Bei dieser Bewertung werden im 2-Jahres-Rhythmus die besten Landwirtschaftlichen Produkte von einer strengen Jury ausgezeichnet. im Jahr 2014 wurden in 25 Kategorien insgesamt 233 Betriebe nominiert.
BESTER Birnencider Österreichs!
Umstellung 2009: Edelstahl statt Holzfässer, völlig neuer Arbeitsablauf bei der Mosterzeugung.
Die Obsternte dauert von Mitte September bis Allerheiligen. Sofort nach dem „Obstklauben“ wird das Obst gemaischt und gepresst um Keimbildung zu verhindern. Der verbleibende reine Obstsaft wird ins Fass gefüllt und mit Hefe angereichert.
Nach etwa 12 bis 15 Tagen ist der Jungmost fertig. Dieser kommt zur Qualitätsprüfung, wird gegebenenfalls noch gefiltert und reift weitere zwei Monate.
www.binderberg.at
Die köstlichen und preisgekrönten Produkte von der Familie Schedlberger, Binderberg
findet ihr bei uns im Hofladen!
Die Tradition des Mostmachens gibt es im Binderberg schon lange. Seit der Zwischenkriegszeit, noch vom Urgrossvater, wird Most produziert und auch ausgeliefert. Damals sogar bis nach Linz.
Der Mostkeller wird auf knapp 500 Jahre geschäzt. Most und Jause wird seit 1960 ausgeschenkt. Erstmals schriftlich erwähnt wurde das Binderberg im Jahre 1547.
Seit vielen Jahren nehmen Johannes und Manfred regelmäßig bei der landwirtschaftlichen Fachmesse in Wieselburg teil, und sind stolz in den vergangen Jahren mehrmals den Titel „Goldene Birne“ für den Sieg mit nachhause getragen zu haben.
Nachdem sie bei der Messe Wieselburg, welche die Qualifikation für die Genusskrone bildet, bereits den Sieg mit ihrem Birnencider nachhause tragen konnten, nahmen sie auch bei der Bundesentscheidung zur Genusskrone teil. Bei dieser Bewertung werden im 2-Jahres-Rhythmus die besten Landwirtschaftlichen Produkte von einer strengen Jury ausgezeichnet. im Jahr 2014 wurden in 25 Kategorien insgesamt 233 Betriebe nominiert.
BESTER Birnencider Österreichs!
Umstellung 2009: Edelstahl statt Holzfässer, völlig neuer Arbeitsablauf bei der Mosterzeugung.
Die Obsternte dauert von Mitte September bis Allerheiligen. Sofort nach dem „Obstklauben“ wird das Obst gemaischt und gepresst um Keimbildung zu verhindern. Der verbleibende reine Obstsaft wird ins Fass gefüllt und mit Hefe angereichert.
Nach etwa 12 bis 15 Tagen ist der Jungmost fertig. Dieser kommt zur Qualitätsprüfung, wird gegebenenfalls noch gefiltert und reift weitere zwei Monate.
www.binderberg.at
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Die Tradition des Mostmachens gibt es im Binderberg schon lange. Seit der Zwischenkriegszeit, noch vom Urgrossvater, wird Most produziert und auch ausgeliefert. Damals sogar bis nach Linz.
Der Mostkeller wird auf knapp 500 Jahre geschäzt. Most und Jause wird seit 1960 ausgeschenkt. Erstmals schriftlich erwähnt wurde das Binderberg im Jahre 1547.
Seit vielen Jahren nehmen Johannes und Manfred regelmäßig bei der landwirtschaftlichen Fachmesse in Wieselburg teil, und sind stolz in den vergangen Jahren mehrmals den Titel „Goldene Birne“ für den Sieg mit nachhause getragen zu haben.
Nachdem sie bei der Messe Wieselburg, welche die Qualifikation für die Genusskrone bildet, bereits den Sieg mit ihrem Birnencider nachhause tragen konnten, nahmen sie auch bei der Bundesentscheidung zur Genusskrone teil. Bei dieser Bewertung werden im 2-Jahres-Rhythmus die besten Landwirtschaftlichen Produkte von einer strengen Jury ausgezeichnet. im Jahr 2014 wurden in 25 Kategorien insgesamt 233 Betriebe nominiert.
BESTER Birnencider Österreichs!
Umstellung 2009: Edelstahl statt Holzfässer, völlig neuer Arbeitsablauf bei der Mosterzeugung.
Die Obsternte dauert von Mitte September bis Allerheiligen. Sofort nach dem „Obstklauben“ wird das Obst gemaischt und gepresst um Keimbildung zu verhindern. Der verbleibende reine Obstsaft wird ins Fass gefüllt und mit Hefe angereichert.
Nach etwa 12 bis 15 Tagen ist der Jungmost fertig. Dieser kommt zur Qualitätsprüfung, wird gegebenenfalls noch gefiltert und reift weitere zwei Monate.
www.binderberg.at
Die köstlichen und preisgekrönten Produkte von der Familie Schedlberger, Binderberg
findet ihr bei uns im Hofladen!
Die Tradition des Mostmachens gibt es im Binderberg schon lange. Seit der Zwischenkriegszeit, noch vom Urgrossvater, wird Most produziert und auch ausgeliefert. Damals sogar bis nach Linz.
Der Mostkeller wird auf knapp 500 Jahre geschäzt. Most und Jause wird seit 1960 ausgeschenkt. Erstmals schriftlich erwähnt wurde das Binderberg im Jahre 1547.
Seit vielen Jahren nehmen Johannes und Manfred regelmäßig bei der landwirtschaftlichen Fachmesse in Wieselburg teil, und sind stolz in den vergangen Jahren mehrmals den Titel „Goldene Birne“ für den Sieg mit nachhause getragen zu haben.
Nachdem sie bei der Messe Wieselburg, welche die Qualifikation für die Genusskrone bildet, bereits den Sieg mit ihrem Birnencider nachhause tragen konnten, nahmen sie auch bei der Bundesentscheidung zur Genusskrone teil. Bei dieser Bewertung werden im 2-Jahres-Rhythmus die besten Landwirtschaftlichen Produkte von einer strengen Jury ausgezeichnet. im Jahr 2014 wurden in 25 Kategorien insgesamt 233 Betriebe nominiert.
BESTER Birnencider Österreichs!
Umstellung 2009: Edelstahl statt Holzfässer, völlig neuer Arbeitsablauf bei der Mosterzeugung.
Die Obsternte dauert von Mitte September bis Allerheiligen. Sofort nach dem „Obstklauben“ wird das Obst gemaischt und gepresst um Keimbildung zu verhindern. Der verbleibende reine Obstsaft wird ins Fass gefüllt und mit Hefe angereichert.
Nach etwa 12 bis 15 Tagen ist der Jungmost fertig. Dieser kommt zur Qualitätsprüfung, wird gegebenenfalls noch gefiltert und reift weitere zwei Monate.
www.binderberg.at
Die köstlichen und preisgekrönten Produkte von der Familie Schedlberger, Binderberg
findet ihr bei uns im Hofladen!
Buburuza Eis, Familie Resch
100% natürliches, feinstes, handwerklich hergestelltes Speiseeis garantiert
OHNE künstlichen Emulgator
Bei Buburuza sind sowohl die Eisbecher als auch die Löffel biologisch abbaubar - nur 90 Tage dauert dieser Prozess in einer professionellen Kompostieranlage.
Seit 2015 gibt es das Buburuza Eis in Steyr und schon zum 6x in Folge hat Buburuza das Falstaff-Voting zum beliebtesten Eissalon gewonnen!
Nur natürlichen Zutaten. Laufend gibt es auch laktosefreie und vegane Sorten, aber auch spezielle Kreationen wie zum Beispiel Grammeleis, Schokobanane, Mohn-Waldhonig uvm.
www.buburuzaeis.at
Die leckeren Eissorten von Buburuza gibt es bei uns im Hofladen im Eisbecher und in der Bububox!
100% natürliches, feinstes, handwerklich hergestelltes Speiseeis garantiert
OHNE künstlichen Emulgator
Bei Buburuza sind sowohl die Eisbecher als auch die Löffel biologisch abbaubar - nur 90 Tage dauert dieser Prozess in einer professionellen Kompostieranlage.
Seit 2015 gibt es das Buburuza Eis in Steyr und schon zum 6x in Folge hat Buburuza das Falstaff-Voting zum beliebtesten Eissalon gewonnen!
Nur natürlichen Zutaten. Laufend gibt es auch laktosefreie und vegane Sorten, aber auch spezielle Kreationen wie zum Beispiel Grammeleis, Schokobanane, Mohn-Waldhonig uvm.
www.buburuzaeis.at
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100% natürliches, feinstes, handwerklich hergestelltes Speiseeis garantiert
OHNE künstlichen Emulgator
Bei Buburuza sind sowohl die Eisbecher als auch die Löffel biologisch abbaubar - nur 90 Tage dauert dieser Prozess in einer professionellen Kompostieranlage.
Seit 2015 gibt es das Buburuza Eis in Steyr und schon zum 6x in Folge hat Buburuza das Falstaff-Voting zum beliebtesten Eissalon gewonnen!
Nur natürlichen Zutaten. Laufend gibt es auch laktosefreie und vegane Sorten, aber auch spezielle Kreationen wie zum Beispiel Grammeleis, Schokobanane, Mohn-Waldhonig uvm.
www.buburuzaeis.at
Die leckeren Eissorten von Buburuza gibt es bei uns im Hofladen im Eisbecher und in der Bububox!
100% natürliches, feinstes, handwerklich hergestelltes Speiseeis garantiert
OHNE künstlichen Emulgator
Bei Buburuza sind sowohl die Eisbecher als auch die Löffel biologisch abbaubar - nur 90 Tage dauert dieser Prozess in einer professionellen Kompostieranlage.
Seit 2015 gibt es das Buburuza Eis in Steyr und schon zum 6x in Folge hat Buburuza das Falstaff-Voting zum beliebtesten Eissalon gewonnen!
Nur natürlichen Zutaten. Laufend gibt es auch laktosefreie und vegane Sorten, aber auch spezielle Kreationen wie zum Beispiel Grammeleis, Schokobanane, Mohn-Waldhonig uvm.
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Die leckeren Eissorten von Buburuza gibt es bei uns im Hofladen im Eisbecher und in der Bububox!
Familie Wallner, Untere Wolmleithen
Der Bauernhof „Untere Wolmleithen“ der Familie Wallner ist ein echter Familienbetrieb. Denn bereits lange bevor Maria und Fritz Wallner den Hof im Jahre 2014 übernahmen, wurde dieser von den Eltern/Schwiegereltern Marianne und Friedrich bewirtschaftet.
Verträgst du klassische Kuhmilch schlecht?
A2 Milch macht Schluss mit Ersatzprodukten
#deinbauchsagtja
A2 Milch ist eine unveränderte natürliche Vollmilch. Diese Milch wird nur von Kühen produziert, die den reinen A2A2 Genotyp im Milcheiweiß aufweisen. In den Kühlregalen der Supermärkte findet sich in der Regel jedoch immer eine Mischung aus A1A2 Beta-Kasein.
A2 steht dabei für den Genotyp der ß-Kaseinvariante A2A2. Das Besondere: Die Milch von Frauen, Schafen, Ziegen und Büffeln enthält immer die A2A2-Form beim Betakasein. Vor langer Zeit hat es bei Rindern europäischer Herkunft eine Punktmutation gegeben, die von der normalen Form genetisch abweicht, die sogenannte A1-Variante.
Schon gewusst?
Erfahrungen zeigen, dass ca. 80 % der Personen, die glauben, dass sie eine Laktose-Intoleranz haben, an einer Milcheiweiß-Unverträglichkeit (Beta-Kasein-Unverträglichkeit) leiden.
www.a2milch.at
Die Familie Wallner beliefert uns mit folgenden A2-Milchprodukten: Milch, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, Topfen, Kas im Glas, Topfen, verschiedene Hartkäsesorten.
Der Bauernhof „Untere Wolmleithen“ der Familie Wallner ist ein echter Familienbetrieb. Denn bereits lange bevor Maria und Fritz Wallner den Hof im Jahre 2014 übernahmen, wurde dieser von den Eltern/Schwiegereltern Marianne und Friedrich bewirtschaftet.
Verträgst du klassische Kuhmilch schlecht?
A2 Milch macht Schluss mit Ersatzprodukten
#deinbauchsagtja
A2 Milch ist eine unveränderte natürliche Vollmilch. Diese Milch wird nur von Kühen produziert, die den reinen A2A2 Genotyp im Milcheiweiß aufweisen. In den Kühlregalen der Supermärkte findet sich in der Regel jedoch immer eine Mischung aus A1A2 Beta-Kasein.
A2 steht dabei für den Genotyp der ß-Kaseinvariante A2A2. Das Besondere: Die Milch von Frauen, Schafen, Ziegen und Büffeln enthält immer die A2A2-Form beim Betakasein. Vor langer Zeit hat es bei Rindern europäischer Herkunft eine Punktmutation gegeben, die von der normalen Form genetisch abweicht, die sogenannte A1-Variante.
Schon gewusst?
Erfahrungen zeigen, dass ca. 80 % der Personen, die glauben, dass sie eine Laktose-Intoleranz haben, an einer Milcheiweiß-Unverträglichkeit (Beta-Kasein-Unverträglichkeit) leiden.
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Die Familie Wallner beliefert uns mit folgenden A2-Milchprodukten: Milch, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, Topfen, Kas im Glas, Topfen, verschiedene Hartkäsesorten.
Der Bauernhof „Untere Wolmleithen“ der Familie Wallner ist ein echter Familienbetrieb. Denn bereits lange bevor Maria und Fritz Wallner den Hof im Jahre 2014 übernahmen, wurde dieser von den Eltern/Schwiegereltern Marianne und Friedrich bewirtschaftet.
Verträgst du klassische Kuhmilch schlecht?
A2 Milch macht Schluss mit Ersatzprodukten
#deinbauchsagtja
A2 Milch ist eine unveränderte natürliche Vollmilch. Diese Milch wird nur von Kühen produziert, die den reinen A2A2 Genotyp im Milcheiweiß aufweisen. In den Kühlregalen der Supermärkte findet sich in der Regel jedoch immer eine Mischung aus A1A2 Beta-Kasein.
A2 steht dabei für den Genotyp der ß-Kaseinvariante A2A2. Das Besondere: Die Milch von Frauen, Schafen, Ziegen und Büffeln enthält immer die A2A2-Form beim Betakasein. Vor langer Zeit hat es bei Rindern europäischer Herkunft eine Punktmutation gegeben, die von der normalen Form genetisch abweicht, die sogenannte A1-Variante.
Schon gewusst?
Erfahrungen zeigen, dass ca. 80 % der Personen, die glauben, dass sie eine Laktose-Intoleranz haben, an einer Milcheiweiß-Unverträglichkeit (Beta-Kasein-Unverträglichkeit) leiden.
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Die Familie Wallner beliefert uns mit folgenden A2-Milchprodukten: Milch, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, Topfen, Kas im Glas, Topfen, verschiedene Hartkäsesorten.
Familie Haslauer, Bio-Bienenhof
Haslauer´s Bio-Bienenhof verpflichtet sich der wesensgemäßen Bienenhaltung und führt den Betrieb im Einklang mit Biene und Natur.
Presshonig ist ein sehr hochwertiger Honig. Er wird händisch aus den Waben der Bienenwiegen gepresst. Er enthält Pollen, Propolis und auch Wachsreste. In den Bienenwiegen dürfen die Bienen wesensgemäß leben und arbeiten. Wir werden dafür mit besonders gutem Honig belohnt!
Was ist Propolis?
Propolis ist ein Kittharz und wird zum Abdichten und Desinfizieren des Bienenstocks von den Bienen selbst produziert. Bienen schützen ihr Zuhause mit Propolis. Es ist ein natürliches Antibiotikum und Antipilzmittel. Der Bio-Bienenhof Haslauer hat dieses Propolis sorgsam gewonnen und zu hochwertigen Tropfen verarbeitet.
Wie kostbar und vielfältig einsetzbar ist Propolis?
Für 1 kg Ertrag fliegt eine Biene 100.000x! Im Propolis sind über 200 verschiedene gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthalten.
Hast du gewusst, dass man Honig nie über 40° erwärmen sollte? Bei starker Erhitzung verliert er seine wertvollen Inhaltsstoffe!
Bienenstockluft als Atemwegs-Therapie
Die Behandlung mit Bienenprodukten zur Gesunderhaltung und Heilung ist eine der ältesten Heilmethoden mit jahrtausendealter Tradition und Erfahrung. Die Medizin der Bienen ist sanft, trotzdem aber stark, wirksam und gut verträglich.
bienenhofhaslauer.wordpress.com
www.apitherapie.co.at
Der Bio-Bienenhof beliefert uns mit Honig in verschiedensten Sorten, Haselnuss, Himbeere, Heidelbeere, Aronia, Cremehonig und Waldhonig sowie mit Propolistropfen, Proboliscreme und Lippenbalsam, alles in Bio-Qualität!
Haslauer´s Bio-Bienenhof verpflichtet sich der wesensgemäßen Bienenhaltung und führt den Betrieb im Einklang mit Biene und Natur.
Presshonig ist ein sehr hochwertiger Honig. Er wird händisch aus den Waben der Bienenwiegen gepresst. Er enthält Pollen, Propolis und auch Wachsreste. In den Bienenwiegen dürfen die Bienen wesensgemäß leben und arbeiten. Wir werden dafür mit besonders gutem Honig belohnt!
Was ist Propolis?
Propolis ist ein Kittharz und wird zum Abdichten und Desinfizieren des Bienenstocks von den Bienen selbst produziert. Bienen schützen ihr Zuhause mit Propolis. Es ist ein natürliches Antibiotikum und Antipilzmittel. Der Bio-Bienenhof Haslauer hat dieses Propolis sorgsam gewonnen und zu hochwertigen Tropfen verarbeitet.
Wie kostbar und vielfältig einsetzbar ist Propolis?
Für 1 kg Ertrag fliegt eine Biene 100.000x! Im Propolis sind über 200 verschiedene gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthalten.
Hast du gewusst, dass man Honig nie über 40° erwärmen sollte? Bei starker Erhitzung verliert er seine wertvollen Inhaltsstoffe!
Bienenstockluft als Atemwegs-Therapie
Die Behandlung mit Bienenprodukten zur Gesunderhaltung und Heilung ist eine der ältesten Heilmethoden mit jahrtausendealter Tradition und Erfahrung. Die Medizin der Bienen ist sanft, trotzdem aber stark, wirksam und gut verträglich.
bienenhofhaslauer.wordpress.com
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Der Bio-Bienenhof beliefert uns mit Honig in verschiedensten Sorten, Haselnuss, Himbeere, Heidelbeere, Aronia, Cremehonig und Waldhonig, sowie mit Propolistropfen, Proboliscreme und Lippenbalsam, alles in Bio-Qualität!
Haslauer´s Bio-Bienenhof verpflichtet sich der wesensgemäßen Bienenhaltung und führt den Betrieb im Einklang mit Biene und Natur.
Presshonig ist ein sehr hochwertiger Honig. Er wird händisch aus den Waben der Bienenwiegen gepresst. Er enthält Pollen, Propolis und auch Wachsreste. In den Bienenwiegen dürfen die Bienen wesensgemäß leben und arbeiten. Wir werden dafür mit besonders gutem Honig belohnt!
Was ist Propolis?
Propolis ist ein Kittharz und wird zum Abdichten und Desinfizieren des Bienenstocks von den Bienen selbst produziert. Bienen schützen ihr Zuhause mit Propolis. Es ist ein natürliches Antibiotikum und Antipilzmittel. Der Bio-Bienenhof Haslauer hat dieses Propolis sorgsam gewonnen und zu hochwertigen Tropfen verarbeitet.
Wie kostbar und vielfältig einsetzbar ist Propolis?
Für 1 kg Ertrag fliegt eine Biene 100.000x! Im Propolis sind über 200 verschiedene gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthalten.
Hast du gewusst, dass man Honig nie über 40° erwärmen sollte? Bei starker Erhitzung verliert er seine wertvollen Inhaltsstoffe!
Bienenstockluft als Atemwegs-Therapie
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bienenhofhaslauer.wordpress.com
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Haslauer´s Bio-Bienenhof verpflichtet sich der wesensgemäßen Bienenhaltung und führt den Betrieb im Einklang mit Biene und Natur.
Presshonig ist ein sehr hochwertiger Honig. Er wird händisch aus den Waben der Bienenwiegen gepresst. Er enthält Pollen, Propolis und auch Wachsreste. In den Bienenwiegen dürfen die Bienen wesensgemäß leben und arbeiten. Wir werden dafür mit besonders gutem Honig belohnt!
Was ist Propolis?
Propolis ist ein Kittharz und wird zum Abdichten und Desinfizieren des Bienenstocks von den Bienen selbst produziert. Bienen schützen ihr Zuhause mit Propolis. Es ist ein natürliches Antibiotikum und Antipilzmittel. Der Bio-Bienenhof Haslauer hat dieses Propolis sorgsam gewonnen und zu hochwertigen Tropfen verarbeitet.
Wie kostbar und vielfältig einsetzbar ist Propolis?
Für 1 kg Ertrag fliegt eine Biene 100.000x! Im Propolis sind über 200 verschiedene gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthalten.
Hast du gewusst, dass man Honig nie über 40° erwärmen sollte? Bei starker Erhitzung verliert er seine wertvollen Inhaltsstoffe!
Bienenstockluft als Atemwegs-Therapie
Die Behandlung mit Bienenprodukten zur Gesunderhaltung und Heilung ist eine der ältesten Heilmethoden mit jahrtausendealter Tradition und Erfahrung. Die Medizin der Bienen ist sanft, trotzdem aber stark, wirksam und gut verträglich.
bienenhofhaslauer.wordpress.com
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Der Bio-Bienenhof beliefert uns mit Honig in verschiedensten Sorten, Haselnuss, Himbeere, Heidelbeere, Aronia, Cremehonig und Waldhonig, sowie mit Propolistropfen, Proboliscreme und Lippenbalsam, alles in Bio-Qualität!
Bio Obst Oberösterreich
Der kontrolliert biologische Anbau ist den Landwirten von Bio-Obst sehr wichtig und garantiert Bio-Produkte in bester Qualität.
Damit nicht "der Wurm drinnen ist" werden die Obstbäume mit speziellen Präparaten für den Biolandbau geschützt, wie z.B. Öl gegen Schädlingseier und Milben, mit Flüssigseife wird Läusen auf den Pelz gerückt, Kupfer und Schwefel sind wichtige Spurenelemente und haben eine gute Wirkung gegen pilzliche und bakterielle Schaderreger.
Die Abendstunden sind zur Ausbringung der Mittel wesentlich besser für unsere Nützlinge, deshalb findet man die Bauern oft nach Sonnenuntergang bei ihren Obstbäumen.
BIO-ÄPFEL
Äpfel eignen sich besonders gut als Zwischenmahlzeit. Er ist sehr kalorienarm und zudem ein guter Durstlöscher, da der Apfel aus etwa 85 % Wasser besteht. Der Körper wir mit wertvollen Mineralstoffen versorgt, die vor allem in der Schale oder direkt darunter stecken.
Der Cholesterinspiegel wird gesenkt, die Verdauung angeregt, die Abwehrkräfte und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert ...
BIO-BIRNEN
Birnen sind aufgrund des geringen Säuregehalts sehr beliebt. Sie enthalten viele wichtige Vitamine - der Verzehr einer einzelnen Frucht deckt 7% des täglichen Bedarfs an Vitamin C, Folsäure fördert das Glückshormon, Kalium hilft beim Entwässern, ... Birnen sättigen schnell und fördern das Verdauungssystem.
www.bioobst-ooe.at
Der kontrolliert biologische Anbau ist den Landwirten von Bio-Obst sehr wichtig und garantiert Bio-Produkte in bester Qualität.
Damit nicht "der Wurm drinnen ist" werden die Obstbäume mit speziellen Präparaten für den Biolandbau geschützt, wie z.B. Öl gegen Schädlingseier und Milben, mit Flüssigseife wird Läusen auf den Pelz gerückt, Kupfer und Schwefel sind wichtige Spurenelemente und haben eine gute Wirkung gegen pilzliche und bakterielle Schaderreger.
Die Abendstunden sind zur Ausbringung der Mittel wesentlich besser für unsere Nützlinge, deshalb findet man die Bauern oft nach Sonnenuntergang bei ihren Obstbäumen.
BIO-ÄPFEL
Äpfel eignen sich besonders gut als Zwischenmahlzeit. Er ist sehr kalorienarm und zudem ein guter Durstlöscher, da der Apfel aus etwa 85 % Wasser besteht. Der Körper wir mit wertvollen Mineralstoffen versorgt, die vor allem in der Schale oder direkt darunter stecken.
Der Cholesterinspiegel wird gesenkt, die Verdauung angeregt, die Abwehrkräfte und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert ...
BIO-BIRNEN
Birnen sind aufgrund des geringen Säuregehalts sehr beliebt. Sie enthalten viele wichtige Vitamine - der Verzehr einer einzelnen Frucht deckt 7% des täglichen Bedarfs an Vitamin C, Folsäure fördert das Glückshormon, Kalium hilft beim Entwässern, ... Birnen sättigen schnell und fördern das Verdauungssystem.
www.bioobst-ooe.at
Der kontrolliert biologische Anbau ist den Landwirten von Bio-Obst sehr wichtig und garantiert Bio-Produkte in bester Qualität.
Damit nicht "der Wurm drinnen ist" werden die Obstbäume mit speziellen Präparaten für den Biolandbau geschützt, wie z.B. Öl gegen Schädlingseier und Milben, mit Flüssigseife wird Läusen auf den Pelz gerückt, Kupfer und Schwefel sind wichtige Spurenelemente und haben eine gute Wirkung gegen pilzliche und bakterielle Schaderreger.
Die Abendstunden sind zur Ausbringung der Mittel wesentlich besser für unsere Nützlinge, deshalb findet man die Bauern oft nach Sonnenuntergang bei ihren Obstbäumen.
BIO-ÄPFEL
Äpfel eignen sich besonders gut als Zwischenmahlzeit. Er ist sehr kalorienarm und zudem ein guter Durstlöscher, da der Apfel aus etwa 85 % Wasser besteht. Der Körper wir mit wertvollen Mineralstoffen versorgt, die vor allem in der Schale oder direkt darunter stecken.
Der Cholesterinspiegel wird gesenkt, die Verdauung angeregt, die Abwehrkräfte und die Konzentrationsfähigkeit gesteigert ...
BIO-BIRNEN
Birnen sind aufgrund des geringen Säuregehalts sehr beliebt. Sie enthalten viele wichtige Vitamine - der Verzehr einer einzelnen Frucht deckt 7% des täglichen Bedarfs an Vitamin C, Folsäure fördert das Glückshormon, Kalium hilft beim Entwässern, ... Birnen sättigen schnell und fördern das Verdauungssystem.
www.bioobst-ooe.at
Firma Auer Mühle
Regionale Rohstoffe
Die Erinnerung an schlechte Qualität währt länger als die kurze Freude am niedrigen Preis!
Die Firma Auer ist ein familiengeführtes Unternehmen seit mehr als 270 Jahren und Bio-zertifiziert seit 1993.
Mehl in Bio Qualität oder gentechnikfrei aus konventioneller Landwirtschaft.
Langjährige Erfahrung und ein mutiger Blick in die Zukunft – zwei Dinge, die die Firma Auer als besonders wichtig empfinden und in Ihrem Sinne einsetzen.
www.auer-garsten.at
Ihr findet das Dinkelvollmehl, das Weizenmehl W700, das Weizenmehl W480, das Weizenmehl W1600, die Prachtmischung sowie den Weizengrieß grob und mittel, der Firma Auer bei uns im Hofladen!
Regionale Rohstoffe
Die Erinnerung an schlechte Qualität währt länger als die kurze Freude am niedrigen Preis!
Die Firma Auer ist ein familiengeführtes Unternehmen seit mehr als 270 Jahren und Bio-zertifiziert seit 1993.
Mehl in Bio Qualität oder gentechnikfrei aus konventioneller Landwirtschaft.
Langjährige Erfahrung und ein mutiger Blick in die Zukunft – zwei Dinge, die die Firma Auer als besonders wichtig empfinden und in Ihrem Sinne einsetzen.
www.auer-garsten.at
Ihr findet das Dinkelvollmehl, das Weizenmehl W700, das Weizenmehl W480, das Weizenmehl W1600, die Prachtmischung, sowie den Weizengrieß grob und mittel, der Firma Auer bei uns im Hofladen!
Familie Holzner, Schedl
Maria & Franz Holzner - leben mit ihren Kindern Josef, Andreas, Anna, Eva und Lisa auf einem wunderschönen Bauernhof in Aschach/Steyr, mit Blick aufs schöne Ennstal.
Die Familie führt einen konventionellen Betrieb, aber mit naturnahen Milchviehbetrieb, fernab jeglicher Intensivhaltung.
Als zweites Standbein hat die Familie Holzner den Direktverkauf für sich entdeckt und beliefern nun Geschäfte und Bauernläden in der Umgebung mit ihren Produkten.
Sie legen großen Wert auf Naturverbundenheit, Qualität & bäuerliche Vielfalt. Deshalb will die Familie die Stückzahl der Milchkühe noch reduzieren und sich auf die Veredelung und Erweiterung ihrer Produktpalette konzentrieren.
Das Ziel der Familie ist es aus der Einseitigkeit zur regionalen Vielfalt bäuerlicher Produktion zurückzufinden und ihre Produktpalette dementsprechend zu erweitern. Dabei steht Qualität deutlich über Quantität, was bedeutet mehr Augenmerk auf die Veredelung zu richten und dabei die Stückzahl zu reduzieren. Im Hinblick auf die Schonung der Ressourcen und dem verantwortungsvollen Umgang mit der Natur heißt das auch auf die saisonale Verfügbarkeit zu achten und Wege zu finden, Verpackungsmüll zu reduzieren. Die Familie Holzner verwendet deshalb statt Plastik immer häufiger Glas und Papier, um ihre Produkte einwandfrei zu verpacken.
www.genuss-am-hof.at
Die Familie Holzner, Schedl beliefert uns mit Knofikugeln und Kuhr Kas Kugeln!
Maria & Franz Holzner - leben mit ihren Kindern Josef, Andreas, Anna, Eva und Lisa auf einem wunderschönen Bauernhof in Aschach/Steyr, mit Blick aufs schöne Ennstal.
Die Familie führt einen konventionellen Betrieb, aber mit naturnahen Milchviehbetrieb, fernab jeglicher Intensivhaltung.
Als zweites Standbein hat die Familie Holzner den Direktverkauf für sich entdeckt und beliefern nun Geschäfte und Bauernläden in der Umgebung mit ihren Produkten.
Sie legen großen Wert auf Naturverbundenheit, Qualität & bäuerliche Vielfalt. Deshalb will die Familie die Stückzahl der Milchkühe noch reduzieren und sich auf die Veredelung und Erweiterung ihrer Produktpalette konzentrieren.
Das Ziel der Familie ist es aus der Einseitigkeit zur regionalen Vielfalt bäuerlicher Produktion zurückzufinden und ihre Produktpalette dementsprechend zu erweitern. Dabei steht Qualität deutlich über Quantität, was bedeutet mehr Augenmerk auf die Veredelung zu richten und dabei die Stückzahl zu reduzieren. Im Hinblick auf die Schonung der Ressourcen und dem verantwortungsvollen Umgang mit der Natur heißt das auch auf die saisonale Verfügbarkeit zu achten und Wege zu finden, Verpackungsmüll zu reduzieren. Die Familie Holzner verwendet deshalb statt Plastik immer häufiger Glas und Papier, um ihre Produkte einwandfrei zu verpacken.
www.genuss-am-hof.at
Die Familie Holzner, Schedl beliefert uns mit Knofikugeln und Kuhr Kas Kugeln!
Familie Kranawetter, Hollner
"Man braucht nur die Natur zu unterstützen, dann erledigt sie den Rest."
Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
Der Biohof Kranawetter beliefert unseren Hofladen mit ihren Bio-Eiern!
"Man braucht nur die Natur zu unterstützen, dann erledigt sie den Rest."
Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
Der Biohof Kranawetter beliefert unseren Hofladen mit ihren Bio-Eiern!
"Man braucht nur die Natur zu unterstützen, dann erledigt sie den Rest."
Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
Der Biohof Kranawetter beliefert unseren Hofladen mit ihren Bio-Eiern!
"Man braucht nur die Natur zu unterstützen, dann erledigt sie den Rest."
Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
Der Biohof Kranawetter beliefert unseren Hofladen mit ihren Bio-Eiern!
"Man braucht nur die Natur zu unterstützen, dann erledigt sie den Rest."
Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
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Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
Der Biohof Kranawetter beliefert unseren Hofladen mit ihren Bio-Eiern!
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Nach diesem Motto leben und arbeiten Michaela und Jakob Kranawetter auf ihrem Biohof in Garsten. Dabei legen sie den Fokus auf nachhaltiges und ressourcenschonendes Arbeiten und beste Qualität.
Der Biohof Kranawetter wurde schon 1989 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt.
Der Hauptbetriebszweig der Familie ist die Legehennenhaltung mit der Direktvermarktung der Eier ab Hof, an den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie. Weitere Standbeine sind die Milchviehhaltung und der Ackerbau, bei dem unter anderem Speisegetreide wie Dinkel und Roggen erzeugt und vermarktet werden.
2013 haben Michaela und Jakob Kranawetter den Hof übernommen. Alle Generationen arbeiten zusammen, von den Kindern bis zu den Großeltern.
Der Biohof Kranawetter beliefert unseren Hofladen mit ihren Bio-Eiern!
Magda's Gemüsewiese
Die Gemüsewiese ist eine kleinstrukturierte Vielfaltslandwirtschaft mit Gemüse- und Blumenanbau.
Von Juni-Dezember gibt es saisonales Feingemüse aus achtsamem Anbau, sowie eine bunte & regionale Blumenvielfalt für alle Anlässe. Außerdem gibt es im Winter Trockenblumenwerke und verarbeitete Sommerschätze wie Chilisalz, Chilisalsa, Suppenwürze & co.
Die Landwirtschaft wird von Magdalena Resch auf dem Hof Kleinwegschaidtsölde in Sierning betrieben.
Aktuell findet ihr von Magda, Chilisalz, Chilisalsa und Suppenwürze bei uns im Hofladen!
Die Gemüsewiese ist eine kleinstrukturierte Vielfaltslandwirtschaft mit Gemüse- und Blumenanbau.
Von Juni-Dezember gibt es saisonales Feingemüse aus achtsamem Anbau, sowie eine bunte & regionale Blumenvielfalt für alle Anlässe. Außerdem gibt es im Winter Trockenblumenwerke und verarbeitete Sommerschätze wie Chilisalz, Chilisalsa, Suppenwürze & co.
Die Landwirtschaft wird von Magdalena Resch auf dem Hof Kleinwegschaidtsölde in Sierning betrieben.
Aktuell findet ihr von Magda, Chilisalz, Chilisalsa und Suppenwürze bei uns im Hofladen!
Die Gemüsewiese ist eine kleinstrukturierte Vielfaltslandwirtschaft mit Gemüse- und Blumenanbau.
Von Juni-Dezember gibt es saisonales Feingemüse aus achtsamem Anbau, sowie eine bunte & regionale Blumenvielfalt für alle Anlässe. Außerdem gibt es im Winter Trockenblumenwerke und verarbeitete Sommerschätze wie Chilisalz, Chilisalsa, Suppenwürze & co.
Die Landwirtschaft wird von Magdalena Resch auf dem Hof Kleinwegschaidtsölde in Sierning betrieben.
Aktuell findet ihr von Magda, Chilisalz, Chilisalsa und Suppenwürze bei uns im Hofladen!
Die Gemüsewiese ist eine kleinstrukturierte Vielfaltslandwirtschaft mit Gemüse- und Blumenanbau.
Von Juni-Dezember gibt es saisonales Feingemüse aus achtsamem Anbau, sowie eine bunte & regionale Blumenvielfalt für alle Anlässe. Außerdem gibt es im Winter Trockenblumenwerke und verarbeitete Sommerschätze wie Chilisalz, Chilisalsa, Suppenwürze & co.
Die Landwirtschaft wird von Magdalena Resch auf dem Hof Kleinwegschaidtsölde in Sierning betrieben.
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Die Gemüsewiese ist eine kleinstrukturierte Vielfaltslandwirtschaft mit Gemüse- und Blumenanbau.
Von Juni-Dezember gibt es saisonales Feingemüse aus achtsamem Anbau, sowie eine bunte & regionale Blumenvielfalt für alle Anlässe. Außerdem gibt es im Winter Trockenblumenwerke und verarbeitete Sommerschätze wie Chilisalz, Chilisalsa, Suppenwürze & co.
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Lieasenhof
Hofbäckerei aus Geboltskirchen - Hausgemachte Spezialitäten
Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt. Pizza, Teigtascherl in vielen verschiedenen Variationen, Gebäck und vieles mehr.
Teigtascherl:
Heidelbeere, Nougat, Kirsche, Erdbeere, Marille, Vanille, Topfen, Powidl
Pizza:
Thunfisch Pizza, Capriciosa Pizza, Salami Pizza, Haus Pizza, Bauern Pizza, Margherita Pizza, Gemüse Pizza
Gebäck:
Mohnflesserl, Kornspitz, Knoblauchstangerl, Roggenweckerl
Hofbäckerei aus Geboltskirchen - Hausgemachte Spezialitäten
Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt. Pizza, Teigtascherl in vielen verschiedenen Variationen, Gebäck und vieles mehr.
Teigtascherl:
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Pizza:
Thunfisch Pizza, Capriciosa Pizza, Salami Pizza, Haus Pizza, Bauern Pizza, Margherita Pizza, Gemüse Pizza
Gebäck:
Mohnflesserl, Kornspitz, Knoblauchstangerl, Roggenweckerl
Hofbäckerei aus Geboltskirchen - Hausgemachte Spezialitäten
Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt. Pizza, Teigtascherl in vielen verschiedenen Variationen, Gebäck und vieles mehr.
Teigtascherl:
Heidelbeere, Nougat, Kirsche, Erdbeere, Marille, Vanille, Topfen, Powidl
Pizza:
Thunfisch Pizza, Capriciosa Pizza, Salami Pizza, Haus Pizza, Bauern Pizza, Margherita Pizza, Gemüse Pizza
Gebäck:
Mohnflesserl, Kornspitz, Knoblauchstangerl, Roggenweckerl
Familie Kern, Strassmayr
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
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Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
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Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Bereits in der 3. Generation wird der Strassmayer Hof als
landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Ausschank von Karl und Barbara Kern und deren Familienmitglieder mit viel Freude und Einsatz bewirtschaftet.
Gehalten werden am Hof neben 30 Hochlandrindern auch Mastrinder und Schweine.
Seit über 12 Jahre züchtet die Familie bereits Hochlandrinder. Das Hochlandrind ist eine der ältesten Rinderrassen der Welt und stammt aus dem Nordwesten Schottlands.
Die wegen ihrer Haarbüschel auf der Stirn auch liebevoll Zottel genannten Rinder sind äußerst gutmütig, widerstandsfähig - selbst Temperaturen von unter 25°C können ihnen nichts anhaben.
Durch die gesunde Ernährung, der ganzjährigen Bewegung im Freien und dem sehr langsamen Wachstum, enthält das Fleisch weniger Fett und Cholesterin und hat zugleich einen wesentlichen Anteil an wertvollen Proteinen. Deshalb ist das Fleisch auch für die Diätküche gut geeignet.
Die Kälber sind das ganze Jahr über beim Muttertier und werden mit der gesunden Muttermilch versorgt.
Zusätzlich zum Betrieb führt die Familie Kern auch eine Mostschenke.
Produkte vom Hochlandrind und Schwein, Most, sowie selbstgemachte Säfte und natürlich verschiedene Aufstriche und hausgemachte Kuchen, der nach Lust und Laune der Bäuerin gebacken wird, werden angeboten.
Zatsch der Zwerg
Der Liedermacher, Komponist und Musiker Gebhard Alber hat mit dem Zwerg Zatsch, der Hexe Ratsch und dem Riesen Muxelmil drei Figuren geschaffen, deren Erlebnisse und Lieder mittlerweile treue Begleiter vieler Kinder geworden sind.
Gebhard Alber hat die märchenhaften Wesen erfunden, die Abenteuer geschrieben und die Lieder komponiert – und als Zwerg Zatsch im Theater-Mitmach-Konzert haucht er ihm auch Leben ein.
Die Hörspiele spannen einen weiten Bogen und geben Einblick in eine Märchenwelt, die sich zwischen dem Hochbuchberg und dem Schieferstein im Nationalpark Kalkalpen (Ennstal) befindet. Egal ob es sich um ein Sockenabenteuer mit Hängegleiterflug, um eine spannende, aber nicht gelungene Weltumwanderung handelt oder um Probleme mit verlorenen Bergen oder gar Hexentränken, die nicht für Männer bestimmt sind - die Abenteuer der drei Helden gehen unter die Haut. Und es sind nicht die Geschichten alleine, die begeistern.
Eine tragende und einfühlsame Erzählstimme wechselt mit Musikstücken unterschiedlichen Stils. Und diese zum Teil hitverdächtigen Lieder haben es in sich. Ohne den roten Faden zu verlieren werden Blues, Reggae, Funk, Weltmusik, Pop, Klezmer, Jazz und Klassikelemente gemischt. Die durchdachten Arrangements und eine gekonnt eingesetzte Instrumentierung machen die Songs nicht nur für die Kinder, sondern auch für Erwachsene spannend und vor allem wiederholt hörenswert.
Das Anhören einer Zatsch-CD ist ein Erlebnis für die ganze Familie, genauso wie der Besuch eines Mitmachtheaters, wo gesungen, musiziert, gelacht, gehüpft, geklatscht, getanzt, gezaubert und auch mal die Bühne gestürmt wird.
Egal ob der Zwerg Zatsch über eine Pyjamaparty mit Polsterschlacht nachdenkt, die Hexe Ratsch stundenlang ihre Zähne putzt, der Riese Muxelmil literweise Kakao trinkt, die Fee Stratosine auf einer Wolke einschläft, der Zauberer Quasselhass im Tagtraum glaubt, das achte Weltwunder zu sein, die Fee Paradiesea mit dem Mann im Mond plaudert oder die Elfe Zwölfe bis Eins munter bleibt.
Auf eines kannst du dich verlassen: DIE PYJAMASONGS HABEN ES SO RICHTIG IN SICH!
www.zatsch.com
Der Liedermacher, Komponist und Musiker Gebhard Alber hat mit dem Zwerg Zatsch, der Hexe Ratsch und dem Riesen Muxelmil drei Figuren geschaffen, deren Erlebnisse und Lieder mittlerweile treue Begleiter vieler Kinder geworden sind.
Gebhard Alber hat die märchenhaften Wesen erfunden, die Abenteuer geschrieben und die Lieder komponiert – und als Zwerg Zatsch im Theater-Mitmach-Konzert haucht er ihm auch Leben ein.
Die Hörspiele spannen einen weiten Bogen und geben Einblick in eine Märchenwelt, die sich zwischen dem Hochbuchberg und dem Schieferstein im Nationalpark Kalkalpen (Ennstal) befindet. Egal ob es sich um ein Sockenabenteuer mit Hängegleiterflug, um eine spannende, aber nicht gelungene Weltumwanderung handelt oder um Probleme mit verlorenen Bergen oder gar Hexentränken, die nicht für Männer bestimmt sind - die Abenteuer der drei Helden gehen unter die Haut. Und es sind nicht die Geschichten alleine, die begeistern.
Eine tragende und einfühlsame Erzählstimme wechselt mit Musikstücken unterschiedlichen Stils. Und diese zum Teil hitverdächtigen Lieder haben es in sich. Ohne den roten Faden zu verlieren werden Blues, Reggae, Funk, Weltmusik, Pop, Klezmer, Jazz und Klassikelemente gemischt. Die durchdachten Arrangements und eine gekonnt eingesetzte Instrumentierung machen die Songs nicht nur für die Kinder, sondern auch für Erwachsene spannend und vor allem wiederholt hörenswert.
Das Anhören einer Zatsch-CD ist ein Erlebnis für die ganze Familie, genauso wie der Besuch eines Mitmachtheaters, wo gesungen, musiziert, gelacht, gehüpft, geklatscht, getanzt, gezaubert und auch mal die Bühne gestürmt wird.
Egal ob der Zwerg Zatsch über eine Pyjamaparty mit Polsterschlacht nachdenkt, die Hexe Ratsch stundenlang ihre Zähne putzt, der Riese Muxelmil literweise Kakao trinkt, die Fee Stratosine auf einer Wolke einschläft, der Zauberer Quasselhass im Tagtraum glaubt, das achte Weltwunder zu sein, die Fee Paradiesea mit dem Mann im Mond plaudert oder die Elfe Zwölfe bis Eins munter bleibt.
Auf eines kannst du dich verlassen: DIE PYJAMASONGS HABEN ES SO RICHTIG IN SICH!
www.zatsch.com
Der Liedermacher, Komponist und Musiker Gebhard Alber hat mit dem Zwerg Zatsch, der Hexe Ratsch und dem Riesen Muxelmil drei Figuren geschaffen, deren Erlebnisse und Lieder mittlerweile treue Begleiter vieler Kinder geworden sind.
Gebhard Alber hat die märchenhaften Wesen erfunden, die Abenteuer geschrieben und die Lieder komponiert – und als Zwerg Zatsch im Theater-Mitmach-Konzert haucht er ihm auch Leben ein.
Die Hörspiele spannen einen weiten Bogen und geben Einblick in eine Märchenwelt, die sich zwischen dem Hochbuchberg und dem Schieferstein im Nationalpark Kalkalpen (Ennstal) befindet. Egal ob es sich um ein Sockenabenteuer mit Hängegleiterflug, um eine spannende, aber nicht gelungene Weltumwanderung handelt oder um Probleme mit verlorenen Bergen oder gar Hexentränken, die nicht für Männer bestimmt sind - die Abenteuer der drei Helden gehen unter die Haut. Und es sind nicht die Geschichten alleine, die begeistern.
Eine tragende und einfühlsame Erzählstimme wechselt mit Musikstücken unterschiedlichen Stils. Und diese zum Teil hitverdächtigen Lieder haben es in sich. Ohne den roten Faden zu verlieren werden Blues, Reggae, Funk, Weltmusik, Pop, Klezmer, Jazz und Klassikelemente gemischt. Die durchdachten Arrangements und eine gekonnt eingesetzte Instrumentierung machen die Songs nicht nur für die Kinder, sondern auch für Erwachsene spannend und vor allem wiederholt hörenswert.
Das Anhören einer Zatsch-CD ist ein Erlebnis für die ganze Familie, genauso wie der Besuch eines Mitmachtheaters, wo gesungen, musiziert, gelacht, gehüpft, geklatscht, getanzt, gezaubert und auch mal die Bühne gestürmt wird.
Egal ob der Zwerg Zatsch über eine Pyjamaparty mit Polsterschlacht nachdenkt, die Hexe Ratsch stundenlang ihre Zähne putzt, der Riese Muxelmil literweise Kakao trinkt, die Fee Stratosine auf einer Wolke einschläft, der Zauberer Quasselhass im Tagtraum glaubt, das achte Weltwunder zu sein, die Fee Paradiesea mit dem Mann im Mond plaudert oder die Elfe Zwölfe bis Eins munter bleibt.
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Der Liedermacher, Komponist und Musiker Gebhard Alber hat mit dem Zwerg Zatsch, der Hexe Ratsch und dem Riesen Muxelmil drei Figuren geschaffen, deren Erlebnisse und Lieder mittlerweile treue Begleiter vieler Kinder geworden sind.
Gebhard Alber hat die märchenhaften Wesen erfunden, die Abenteuer geschrieben und die Lieder komponiert – und als Zwerg Zatsch im Theater-Mitmach-Konzert haucht er ihm auch Leben ein.
Die Hörspiele spannen einen weiten Bogen und geben Einblick in eine Märchenwelt, die sich zwischen dem Hochbuchberg und dem Schieferstein im Nationalpark Kalkalpen (Ennstal) befindet. Egal ob es sich um ein Sockenabenteuer mit Hängegleiterflug, um eine spannende, aber nicht gelungene Weltumwanderung handelt oder um Probleme mit verlorenen Bergen oder gar Hexentränken, die nicht für Männer bestimmt sind - die Abenteuer der drei Helden gehen unter die Haut. Und es sind nicht die Geschichten alleine, die begeistern.
Eine tragende und einfühlsame Erzählstimme wechselt mit Musikstücken unterschiedlichen Stils. Und diese zum Teil hitverdächtigen Lieder haben es in sich. Ohne den roten Faden zu verlieren werden Blues, Reggae, Funk, Weltmusik, Pop, Klezmer, Jazz und Klassikelemente gemischt. Die durchdachten Arrangements und eine gekonnt eingesetzte Instrumentierung machen die Songs nicht nur für die Kinder, sondern auch für Erwachsene spannend und vor allem wiederholt hörenswert.
Das Anhören einer Zatsch-CD ist ein Erlebnis für die ganze Familie, genauso wie der Besuch eines Mitmachtheaters, wo gesungen, musiziert, gelacht, gehüpft, geklatscht, getanzt, gezaubert und auch mal die Bühne gestürmt wird.
Egal ob der Zwerg Zatsch über eine Pyjamaparty mit Polsterschlacht nachdenkt, die Hexe Ratsch stundenlang ihre Zähne putzt, der Riese Muxelmil literweise Kakao trinkt, die Fee Stratosine auf einer Wolke einschläft, der Zauberer Quasselhass im Tagtraum glaubt, das achte Weltwunder zu sein, die Fee Paradiesea mit dem Mann im Mond plaudert oder die Elfe Zwölfe bis Eins munter bleibt.
Auf eines kannst du dich verlassen: DIE PYJAMASONGS HABEN ES SO RICHTIG IN SICH!
www.zatsch.com
